مواد لازم:
- پودر موسیر: يك قاشق مرباخوری
- پودر سیر: يك قاشق مرباخوری
- سیر: 5حبه (بزرگ)
- نمک: به میزان لازم
- انار: 2 پیمانه (دان شده)
- رب انار: نصف پیمانه
- مرغ: يك کیلو
- پیاز: يك عدد (ریز)
- روغن کنجد: 4 قاشق سوپخوری
- زعفران: يك قاشق مرباخوری (اختیاری)
طرز تهیه: